Międzynarodowe Targi Żywności

Zorganizowano w związku z kończącym się okresem rocznej prezydencji Polski w Grupie Wyszehradzkiej. W imprezie uczestniczyły ponad 300 wystawców, którzy zaprezentowali szeroką ofertę różnorodnych produktów spożywczych.

Oprócz Józefa Lazara, na Targach była także Bernadetta Niemczyk, Przewodnicząca Rady Krajowej Kół Gospodyń Wiejskich.

Obok bogactwa potraw, uczestnicy brali udział w licznych pokazach kulinarnych, a także uczestniczyli w interesujących wykładach i prelekcjach, m.in.: „Rynek usług cateringowych w Polsce i Europie”, „Marketingowa koncepcja produktu regionalnego”, „Żywienie dzieci i młodzieży – podstawą ich rozwoju – najnowsze zalecenia”, „Młode kobiety – odżywianie zamiast odchudzania – fakty i mity”.

Podczas Targów miała także miejsce interesująca debata publiczna na temat innowacji w rolnictwie, w której uczestniczyli ministrowie państw Grupy Wyszehradzkiej.