Najlepsze gospodarstwo i zakład przetwórstwa

 

Wyróżnienia w konkursie na najlepsze gospodarstwo rolne i najlepszy zakład przetwórstwa rolno-spożywczego regionu częstochowskiego od lat wpisują się w uroczystości dożynkowe w Częstochowie.

Rolnicy z Powiatu Myszkowskiego regularnie odbierają nagrody za swoją działalność. Dowodzi to przede wszystkim umiejętności lokalnych firm i osób pracujących w rolnictwie, ale również wskazuje na rolę, jaką ta dziedzina odgrywa na naszym terenie.

I tym razem nie zabrakło reprezentantów Powiatu Myszkowskiego. W minioną sobotę, w auli Akademii Polonijnej w Częstochowie nagrody odebrali Anna Kaczorowska oraz Mateusz i Sylwia Beleciowie. Uroczystość uświetnili przedstawiciele Rządu RP, posłowie i senatorowie, samorządowcy szczebla wojewódzkiego, powiatowego i gminnego. Organizatorem uroczystości był Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Częstochowie.

Nagrodzeni otrzymali puchary i dyplomy z rąk Wicestarosty Anny Sochy-Korendo, przewodniczącego Rady Powiatu Andrzeja Jastrzębskiego oraz zastępcy Prezydenta Częstochowy Jarosława Marszałka i Dyrektora ŚODR w Częstochowie Grzegorza Boskiego.


Wicestarosta Anna Socha-Korendo i Przewodniczący Rady Powiatu Andrzej Jastrzębski wręczają nagrodę Sywlii i Mateuszowi Beleciom

 

Jak co roku, specjalna komisja, złożona z przedstawicieli Starostwa Powiatowego w Myszkowie, Urzędu Miasta Częstochowy, Śląskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Częstochowie, Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Częstochowie oraz Śląskiego Wojewódzkiego Inspektoratu Inspekcji Handlowej w Katowicach – wizytowała wybrane gospodarstwa i zakłady, oceniając warunki pracy, stan techniczno-sanitarny, jakość produktów itp. 

Wynikiem pracy komisji było wytypowanie laureatów.

Przypomnijmy charakterystyki wyróżnionych:

Firma Józan powstała w 1994 roku. Obecnie zakład zatrudnia ponad 100 osób. Należy zaznaczyć, że zakład spełnia bardzo wysokie standardy unijne w zakresie skupu, uboju, oraz rozbioru mięsa na elementy.

Zakład posiada wykwalifikowaną kadrę pracowniczą, która posiada stosowne zaświadczenia o swoich kwalifikacjach. Na bieżąco uczestniczą 

w kursach i szkoleniach niezbędnych w wykonywaniu swojej pracy na stanowiskach.

W zakładzie są wykorzystywane odnawialne źródła energii – odzysk ciepła z agregatów chłodniczych- ciepło które jest odbierane od mięsa dotychczas było usuwane do atmosfery. Po zastosowaniu układu do odzysku ciepła, ciepło odpadowe i ciepło z wykonywanej pracy urządzeń chłodniczych jest wykorzystywane do podgrzania wody użytkowej. W szczytowym momencie pracy urządzeń chłodniczych układ odzyskuje około 260 kW w postaci energii cieplnej. Dzięki układowi do odzysku  ciepła zakład ogranicza emisję dwutlenku węgla do atmosfery, co wpisuje szeroko rozumiane działania proekologiczne.

W 2013 roku została wybudowana ogromna mrożnia, co jeszcze podniosło standard działalności.

Zwierzęta skupuje się z województw: Małopolskiego, Świętokrzyskiego, Opolskiego, Wrocławskiego, Poznańskiego.


Państwo Beleciowie na fotografi z Wicestarostą Anną Sochą-Korendo, Przewodniczącym Andrzejem Jastrzębskim oraz Wiceprezydentem Częstochowy Jarosławem Marszałkiem i Dyrektorem ŚODR Grzegorzem Boskim

Sylwia i Mateusz Beleciowie kontynuują rodzinne tradycje rolnicze. Obowiązki związane z gospodarstwem Mateusz Beleć przejął po rodzicach w 2011 roku i z sukcesami rozwija je nadal.

Powierzchnia gospodarstwa wynosi 40 ha. Głównym kierunkiem działalności jest chów trzody chlewnej w cyklu zamkniętym (30 macior, 12 opasów). Produkcja zwierzęca oparta na paszach własnych. 

Ponadto ważnym składnikiem działalności jest uprawa zbóż – pszenicy ozimej (9 ton/ha) oraz mieszanek jarych (3 tony/ha).

Gospodarstwo wyposażone jest w nowoczesny sprzęt rolniczy.

Mateusz Beleć prowadzi gospodarstwo w sposób bardzo profesjonalny. Korzystał z działania „Młody rolnik” na lata 2007-2013 w ramach Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich. Ma zamiar ubiegać się o środki PROW na lata 2014-2020.